8ème jour - 10 avril : Ribeira de Janela vers les 25 « Fontes » :
Aujourd’hui, la randonnée démarre du plateau de Paul, dans le haut de la Ribeira de Janela, la randonnée commence par un tunnel de 789 mètres de long ,1700 mètres pour les bons marcheurs . Nous découvrons un univers de forêt primitive , de cascades ( les 25 fontes) et de gorges en suivant les lévadas de Rabaçal. En chemin nous verrons aussi la belle cascade de Risco (rayures). Au cours de cette randonnée nous avons rencontré une équipe de télévision qui a interviewé Yvonne. Ce soir nous découvrons notre hôtel dans le joli village de Jardim do Mar. Ce soir aussi, Manuel et Suzel nous invitent à découvrir un endroit charmant , un bar dans un jardin très fleuri, pour y goûter un autre apéritif : le caïpirinha . Recette pour 1 verre : 5 cl de cachaça (rhum brésilien) - 1 citron vert - 2 à 3 cuillères de cassonade 4 glaçons pilés Crédit photos Michèle Bescond, Michel Jaudet texte Michèle Bescond
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